HZ University of Applied Sciences

Aanmelden Masterclass Seafood - Food & Gastronomy

Ja, ik kom graag naar de Masterclass Food & Gastronomy op donderdag 8 december en meld me hieronder aan.

Iedereen weet dat het eten van seafood gezond is. Toch blijkt dat er in Nederland niet bijzonder veel seafood gegeten wordt. Hoe komt dat nu eigenlijk? Wat voor soort eten we eigenlijk? En zijn deze soorten dan allemaal even gezond en/of duurzaam? In deze Masterclass geeft Lector Jasper van Houcke antwoord op deze vragen. Verder duiken we in onderwerpen zoals nutritionele voordelen en geur en smaak van seafood.

Programma middagsessie - 8 december - A225
14:45 uur - Inloop en ontvangst
15:00 uur – Welkom en introductie Food & Gastronomy opleiding
15:15 uur - Masterclass Seafood
16:00 uur - Mogelijkheden samenwerkingen
16:15 - 17.00 – Borrelen en mogelijkheid om te netwerken

Programma avondsessie – 8 december - A225
18:45 uur - Inloop en ontvangst
19:00 uur – Welkom en introductie Food & Gastronomy opleiding
19:15 uur - Masterclass Seafood
20:00 uur - Mogelijkheden samenwerkingen
20:15 – 21:00 – Borrelen en mogelijkheid om te netwerken

Ben jij erbij? Meld je snel aan via onderstaand formulier.

Tot snel!

Met vriendelijke groet namens alle betrokkenen,

Judith van Poppel,
Projectleider Food & Gastronomy
HZ University of Applied Sciences

Voor- en achternaam *

8 + 9 = *

Organisatie *

E-mailadres *

Telefoonnummer

Ik meld mij graag aan voor

Eventuele opmerkingen

HZ University of Applied Sciences, Edisonweg 4, Vlissingen, Zeeland 4382NW, Nederland