| Aanvraag voedingswaarde-gegevens |
| oktober 2025 |
|
|
|
| Voedingswaarde-gegevens aanvragen |
NBC heeft de 45 meest gegeten broodsoorten laten analyseren. Dit omvat onder andere wit tarwebrood, grof volkoren tarwebrood, bruine meergranenbolletjes, wit tarwe stokbrood, stol met spijs, croissant en kaas-ui-brood. Per broodsoort is geanalyseerd: het gehalte energie, eiwit, vet, koolhydraten, suiker en vezel, vitaminen B1, B2, B3, B6, B9/B11, E en de mineralen koper, zink, mangaan, kalium, calcium, fosfor, magnesium, ijzer, natrium, seleen en jodium.
Vul het formulier hieronder in om de voedingswaarde-gegevens van deze 45 broodsoorten op te vragen. |
|
|
|
| Voorwaarden voor gebruik dataset |
- Publieke en private organisaties kunnen de voedingswaardegegevens gebruiken ten behoeve van bijvoorbeeld etikettering of onderzoek.
- Door middel van een volledig ingevuld aanvraagformulier kunnen de voedingswaardegegevens aangevraagd worden bij het NBC.
- Het doorgeven en verkopen van de verkregen gegevens aan derden is niet toegestaan.
- NBC is slechts de verstrekker van de gegevens en niet aansprakelijk voor eventueel misbruik van de gegevens.
|
|
|
|
|
|
|
